От крепостного кондитера до возрождённой премиальной линейки
Нажми, чтобы поставить печать
История династии, подарившей России вкус сладостей
Начать историю
ГЛАВА I
1804–1842
Прозвище, которое стало фамилией
Лучше всего Степану удавалась абрикосовая пастила — так появилось прозвище «Абрикосов»
Крепостной крестьянин Степан
из Пензенской губернии отправился
в Москву — один, в 67 лет, чтобы заработать на оброк. Он торговал с лотка вареньем, пастилой и пряниками.
В 1804 году
ГЛАВА II
1847–1880
Внук Степана, Алексей Иванович Абрикосов, учился ремеслу в конторе немецкого кондитера Гофмана
Второе рождение
В 23 года он открыл собственную конфетную мастерскую: стартовым капиталом послужило приданое жены — 5000 рублей.
в 1847 год
Его сыновья учредили торговый дом «А. И. Абрикосова Сыновья». А затем преобразовали в «Фабричное торговое товарищество А. И. Абрикосова Сыновей»
в 1874 год
выпуск в 1871 году — на 275 тыс. ₽
445 тон
уже через год — на 325 тыс. ₽
512 тон
капитал товарищества в 1880 году
2 000 000 ₽
Зефир
Что выпускали
Раньше их ввозили только из Франции
Собственное производство в Симферополе
Особая серия карамели
Тот самый, с которого всё начинается сегодня
Глазированные фрукты
Нажми, чтобы открыть коробку
Консервированные фрукты
Конфеты от кашля
Что выпускали
Раньше их ввозили только из Франции
Собственное производство в Симферополе
Особая серия карамели
Тот самый, с которого всё начинается сегодня
Глазированные фрукты
Консервированные фрукты
Конфеты от кашля
Зефир
ГЛАВА III
1880–1917
Фирменные магазины Абрикосовых работали от Петербурга до Иркутска, а в 1899 году семья получила звание Поставщика Двора Его Императорского Величества
Империя сладостей
рабочих
2000
продукции в год
4000 тонн
наименование продукции
до 450
ГЛАВА IV
1918–1991
Новое имя
В 1918 году московская фабрика стала
Госкондитерской фабрикой № 2
В 1922 году названа в честь большевика
фабрика имени Бабаева
Сегодня фабрика Абрикосовых это
Кондитерский концерн «Бабаевский»
Часть эмигрировала, часть осталась в СССР. Многие стали учёными, врачами, артистами.
Академик
Алексей Алексеевич Абрикосов
лауреат Нобелевской премии по физике
Династия рассеялась
Абрикосовские сладости сегодня
Попробуйте историю
Создай Абрикосовскую сладость
Смешай вкус, форму и настроение — и получи свой рецепт зефира
Выбери вкус
Выбери форму
Выбери добавку
Готово! Твоя сладость — Классические дольки с сахарной пудрой
Тот самый вкус из детства, только с зимним настроением
Готово! Твоя сладость — Дольки с мёдом и сахарной пудрой
Тягучая нежность под лёгким снежным налётом.
Готово! Твоя сладость — Облепиховые дольки с сахарной пудрой
Кислинка, которую смягчает снежная сладость
Готово! Твоя сладость — Классические дольки в шоколадной глазури
Знакомый абрикос и немного сладкого сверх нормы
Готово! Твоя сладость — Дольки с мёдом в шоколадной глазури
Абрикос, мёд и шоколад: три сладких повода остаться дома
Готово! Твоя сладость — Облепиховые дольки в шоколадной глазури
Яркая кислинка и тёмный шоколад: смелое сочетание
Готово! Твоя сладость — Классические дольки без добавок
Чистый вкус, как в бабушкином буфете
Готово! Твоя сладость — Дольки с мёдом без добавок
Только абрикос и мёд, как в бабушкином буфете
Готово! Твоя сладость — Облепиховые дольки без добавок
Абрикос с характером: ярко, кисло-сладко, без посторонних
Готово! Твоя сладость — Классические шарики с сахарной пудрой
Круглые, лёгкие и приятно неожиданные
Готово! Твоя сладость — Шарики с мёдом и сахарной пудрой
Круглая нежность с лёгкой сладостью мёда
Готово! Твоя сладость — Облепиховые шарики с сахарной пудрой
Яркая кислинка, спрятанная в мягкий снежок
Готово! Твоя сладость — Классические шарики в шоколадной глазури
Вкус знакомый, а сюрприз спрятан в шоколаде
Готово! Твоя сладость — Шарики с мёдом в шоколадной глазури
Мёд внутри, шоколад снаружи, сюрприз удался
Готово! Твоя сладость — Облепиховые шарики в шоколадной глазури
Кислинка внутри, шоколад снаружи, сюрприз с характером
Готово! Твоя сладость — Классические шарики без добавок
Просто абрикос: гладкий, круглый, настоящий
Готово! Твоя сладость — Шарики с мёдом без добавок
Округлый сюрприз, где главное — мёд и абрикос
Готово! Твоя сладость — Облепиховые шарики без добавок
Для тех, кто любит яркие вкусы в чистом виде
Готово! Твоя сладость — Классические косички с сахарной пудрой
Витиеватые, будто сплетённые вручную и припорошённые снегом
Готово! Твоя сладость — Косички с мёдом и сахарной пудрой
Плетёная нежность, тающая как первый снег
Готово! Твоя сладость — Облепиховые косички с сахарной пудрой
Витиеватые, яркие и чуть присыпанные зимой
Готово! Твоя сладость — Классические косички в шоколадной глазури
Плетение по всем правилам и шоколад по всем канонам
Готово! Твоя сладость — Косички с мёдом в шоколадной глазури
Сплетённые вручную и щедро политые шоколадом
Готово! Твоя сладость — Облепиховые косички в шоколадной глазури
Плетёные, кисло-сладкие, с шоколадным характером
Готово! Твоя сладость — Классические косички без добавок
Красота в самой форме, а вкус тот самый, классический
Готово! Твоя сладость — Косички с мёдом без добавок
Мёд, абрикос и ручное плетение, ничего лишнего
Готово! Твоя сладость — Облепиховые косички без добавок
Ручное плетение и яркая кислинка, больше ничего не нужно
Шаг: 
8 800 200 55 99
Горячая линия
Интернет-магазин «Алёнка»
Политика куки (cookie)
Политика в отношении обработки персональных данных
© Кондитерский концерн «Бабаевский»